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1999年台乡永和豆浆进入大陆发展,并正式申请注册商标,“台乡永和”商标于2002年在中国大陆完成注册,2010年台湾台乡永和豆浆连锁有限公司全资收购台乡永和商标品牌,整合现有台乡永和豆浆店,并在中国大陆设立运营总部,在大陆经营其下“台乡永和”豆浆连锁品牌,以直营和特许加盟的方式在大陆地区开展经营,使台乡永和豆浆品牌取得了重大的提升。现台乡永和豆浆已进入浙江、上海、江苏、山东、安徽、河南、陕西等地,在全国范围内具有一定的影响力。
台乡永和豆浆的盛行始于中华少棒队在美国威廉波特世界少棒锦标赛打出好成绩,带动观赏棒球比赛的风气,由于时差,看完棒球往往已经接近清晨,而最早开门的早餐店为台乡永和豆浆,人们渐渐开始习惯看完棒球比赛后去吃台乡永和豆浆。
豆浆是台湾小吃一大特色,永和镇上有几十家豆浆店,人们只要路过永和镇都会跑过吃,许多人到台北就还特地到永和镇吃豆浆,早年宋美龄增词:“玉液琼浆,甘如蜜酪”,台湾各界精英包括连战,马英九等都光顾过,名气十分响亮,如今,举世闻名的台乡永和豆浆已经从台湾走向了世界,并成为台湾 文化的重要组织部分,同时也凝聚着两岸同胞六十年的浓郁乡情。
祖国大陆人口近13亿,各省市人口少则百万,多则近千万人,虽然市场早已从卖方市场转变为买方市场,传统的餐饮业已达到了空前的繁荣与饱和,但在繁荣与饱和的背后仍然暗藏着若干的商机,健康速食的中式快餐就是其中一个亮点。随着中国经济的发展,人民物质生活水平的提高,中国人不再只是满足于温饱的生活环境,而是越来越讲究生活的质量,如:用餐时注意用餐的环境、注重食物营养的搭配、注重饮食的健康卫生状况,高档大型的酒楼虽然是满足了这一需求,但随着生活节奏的加快,时间也成为重要而宝贵的资源。具品牌效益的中式快餐连锁尚在萌芽起步阶段,在萌芽的背后存在着若大的机遇,所以中式快餐本着它特的优势成为了存在着巨大潜力的种子市场,该项目必将成为未来几年吸引众多投资者目光的领域,其市场发展潜力可见一斑。为确保加盟商权益,以每30万人口设一家标准店,全中国约可设4300多家台乡永和豆浆店,市场发展空间可见一斑。平均每店每年营业额人民币200-400万,预估可创造百亿的市场消费量,对于加盟总部、加盟商及信赖台乡永和豆浆的消费者而言,无疑是你赢、他赢的“多赢”形式。
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